近年来，随着直播行业的兴起，电商平台、短视频平台等纷纷开展直播带货业务，推动了“线上经济”的蓬勃发展，为我国经济的复苏注入了强劲动力。在这股新经济浪潮中，中国传统美食也因其独特的魅力和优质的品质受到了越来越多消费者的青睐。
为表彰和推广那些在传统工艺与现代生产技术结合中脱颖而出的新时代国货，央视新媒体与抖音等平台联合发起了新国货榜样项目。在这些努力的推动下，杭州鹿鼎食品有限公司和汕头市万壮食品有限公司的合作伙伴关系备受关注。
杭州鹿鼎食品有限公司专注于潮汕牛肉丸及其他丸类产品的研发和生产。公司创始人兼总经理褚明英女士，对地道的潮汕美食有着深厚的热爱和独特的视角。多年来，她一直在寻找那些融合了传统味道和现代制作工艺的优质食材和食品，以期通过品质和口感带给消费者全新的美食体验。在一次偶然的机会中，褚明英女士发现了汕头市万壮食品有限公司生产的潮汕牛肉丸。这款牛肉丸不仅保留了潮汕传统手工制作的精髓，还结合了现代自动化生产设备的优势，呈现出酥脆口感和浓郁牛肉香味，深深吸引了她的味蕾和创业热情。经过深入了解和多方考察，褚明英女士决定与汕头市万壮食品有限公司展开合作，共同打造一个品质卓越的潮汕牛肉丸品牌——“麓鼎牌”。
汕头市万壮食品有限公司是一家专注于肉制品生产的现代化企业，总部位于广东省汕头市澄海区。公司自成立以来，始终秉持着匠心精神，致力于通过传统工艺与现代技术的结合，打造出符合市场需求和消费者口味的优质食品。作为潮汕地区的牛肉丸行业领军企业之一，万壮食品不仅严格选用优质黄牛后腿肉，还采用自动化生产设备，确保每一颗牛肉丸都达到最高的品质标准。
“麓鼎牌”的推出，标志着汕头市万壮食品有限公司在传统手工制作技艺与现代生产工艺结合方面的一次重要突破。通过对原料的严格选择和生产工艺的精益求精，他们成功地将传统潮汕牛肉丸的独特魅力和美味传承下来，赢得了广大消费者的青睐和市场的认可。
通过央视新媒体和抖音等平台的广泛传播，“麓鼎牌”的故事和产品特色将传递给更广泛的消费者群体。褚明英女士表示，他们的目标不仅仅是满足消费者的味蕾，更是希望通过品牌力量推动中国品牌建设事业的发展，让更多人认识和喜爱潮汕的美食文化。在未来的发展中，杭州鹿鼎食品有限公司和汕头市万壮食品有限公司将继续深化合作，不断推出符合市场需求的新产品，为消费者带来更多高品位、高质量的健康食品选择。通过这样的合作与努力，“麓鼎牌”有望成为中国品牌走向世界的典范，引领中国传统美食走向国际舞台。
潮汕牛肉丸品牌的故事，它不仅代表了杭州鹿鼎食品有限公司和汕头市万壮食品有限公司的合作成果，更是中国传统美食和现代制造技术相结合的完美典范。随着“麓鼎牌”的品牌影响力逐渐扩大，相信它将在国内外市场上赢得更多的认可和喜爱。
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